Propylenglycerolestere af fedtsyre 60% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3

Propylenglycerolestere af fedtsyre 60% (PGMS) E477 CAS:1323-39-3

Detaljer
PGMS er en type funktionel emulgator, der specifikt retter sig mod "fedtsystemer" og "stivelsessystemer". For oliebaserede-produkter fungerer den som en teksturdesigner, der er i stand til at skabe den ønskede applikationsfølelse og smag. Til bagte produkter er det et konserveringsmiddel og blødgøringsmiddel, der effektivt forsinker ældning. Som fødevaretilsætningsstof er det en af ​​de uundværlige nøgleingredienser i produktionen af-margarine af høj kvalitet, afkortning, langtidsholdbar-blødt brød og chokolade af høj-kvalitet, hvilket væsentligt forbedrer produkternes sensoriske kvalitet og kommercielle værdi.
Produkt klassificering
Propylenglycerolestere af fedtsyre (PGMS)
Share to
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre

Produktbeskrivelse

 

PGMS17

 

Specifikation

 

Specifikation:  
Syreværdi: 4,0 maks mg KOH/g
Jodværdi: 3,0 maks g/100g
Fri propylenglycol % 1,0 maks  
Hydroxidværdi 90.0-150.0 mg KOH/g
Forsæbningsværdi 150-190 mg KOH/g
Sæbe (som kaliumstearat) % 7,0 maks  
Samlet esterindhold % 60,0 max  
Antændelsesrester % 0,5 maks  

 

Heavy Metal Specifikation

 

Pb 2 ppm maks
Som 3 ppm maks

Anbefalet dosering: 0,2%-0,5%

 

Fødevareapplikation

 

7
Smør
8
Is
Har fremragende skumydelse, god olie-opløselig emulgator.
1. bruges i wienerbrød margarine, forhindrer brød og konfekt aldring, forbedre dens forarbejdning
præstation. ⑵ bruges i is, øger udvidelsesevnen og formbevarende.
2. bruges i margarine for at forbedre piskning og for at forhindre, at olien-vandet skiller sig.
3. bruges til kager, stegte snacks, kompleks sauce.
Driftsmetode og dosering:
Den maksimale dosis for fedt, olie og emulgerede fedtprodukter er 10,0 g/kg, den maksimale dosis for
mælk, mejeriprodukter og frosne drikkevarer er 5,0 g/kg, den maksimale dosis for kager og stegte fødevarer er
2,0 g/kg.

 

Opbevaring og forholdsregler

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

 

  • Opbevaringsbetingelser: Opbevares forseglet på et køligt, tørt, godt-ventileret område; beskytter mod regn og sollys for at forhindre fugtoptagelse og sammenklumpning.
  • Holdbarhed: 12-24 måneder uåbnet under korrekte opbevaringsforhold.
  • Sikkerhed: Må ikke opbevares eller transporteres med brændbare, eksplosive eller giftige stoffer.
  • Overensstemmende brug: Anvendelse i overensstemmelse med GB 2760 regulativer inden for tilladte fødevarekategorier og brugsgrænser.

 

 

 

FAQ

Q: Hvad er dine betalingsbetingelser?

A: Vi accepterer T/T eller uigenkaldelig L/C.

Q: Kan jeg få prøver?

A: Gratis prøver er tilgængelige, men fragtomkostninger vil være på din konto, og gebyrerne vil blive trukket fra din ordre i fremtiden.

Spørgsmål: Hvor lang er din leverings-/leveringstid?

A: Generelt er det 2 uger, hvis varerne er på lager. Eller det er 1-4 uger hvis varerne ikke er på lager, det afhænger af din mængde.

Q: Kan du lave pakning og logo som kundens anmodning?

A: Ja, det kan vi. Normalt leverer vi neutral emballage, hvis du har brug for tilpasset emballage eller logo, bedes du informere os.

Q: Hvilke dokumenter kan du levere?

A: Normalt leverer vi kommerciel faktura, pakkeliste, lastseddel, COA, hvis du har særlige krav på dit marked, bedes du informere os.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 certifikater.

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?

Sv: Normalt leverer vi kommerciel faktura, pakkeliste, lastebrev, COA. Hvis du har særlige krav på dit marked, bedes du informere us.info@henan-eastar.com

 

Populære tags: propylenglycerolestere af fedtsyre 60%(pgms)e477 cas:1323-39-3, Kina, producenter, leverandører, fabrik, køb, bulk, liste, lav pris

Send forespørgsel
Kontakt oshvis du har spørgsmål

Du kan enten kontakte os via telefon, e-mail eller online formularen nedenfor. Vores specialist vil kontakte dig snarest.

Kontakt nu!